活动回顾|教你喝懂咖啡, 探寻最合适自己的风味.

慢小白

撰稿: 慢小阳 排版：慢小白

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喜欢咖啡的人越来越多，很多咖啡爱好者喜欢在家里冲煮，探寻最合适自己的风味。

如何正确的品鉴一杯好咖啡，而懂得品定咖啡的方式，也能帮你找到更好的咖啡去品尝。周六慢生活给爱好咖啡的慢友们组织一场沙龙，教大家喝懂咖啡。

老师讲述了当下咖啡鉴定的标准，然后带大家一起回溯了咖啡的产地，处理咖啡的各类手法以及关于咖啡的种种知识。

所谓“实践出真知”，老师准备了3组不同口味的咖啡，分别来自非洲，美洲，亚洲。

闻其味，观其色，品其味，缓缓入口，甘苦微酸，唇齿留香。外观看起来十分相近的咖啡豆，喝起来的口味却有着明显的差异。在2个多小时的品鉴中，大家逐渐对如何分辨咖啡的好坏建立了基本的概念，可以说是收获满满啦~

美好的时光，总是如此短暂，期待下一次，我们在「慢生活」邂逅相遇！
如果你也喜欢这样的慢生活，或者有很多新奇的活动创意想要落地见慢友，欢迎私信慢小白（微信号：mxb0521），一起发现北京这座城市美好的人、事、物！来得慢的东西，去得不快！