慢生活俱乐部

标题: 活动回顾:平凡的日子里加点仪式感 [打印本页]

作者: 慢小兔    时间: 2020-7-28 00:30
标题: 活动回顾:平凡的日子里加点仪式感
本帖最后由 慢小兔 于 2020-7-28 01:05 编辑

生活需要仪式感,普通平淡的日子里因为被赋予了爱、感恩、纪念,才显得弥足珍贵。


周日下午,来到了北山村的夏雨小院,西餐老师早早已为我们备下了食材。



按照老师给我们准备的食材,开始制作、首先是第一道前菜是有着尼斯风味的沙拉的“金枪鱼沙拉”、第二道菜是“法式蘑菇汤”、第三道菜是“香煎西冷牛扒配班尼士汁佐南瓜泥香煎芦笋和羊肚菌”。



西餐老师的手把手地教,从摆盘、酱料的配制、金枪鱼和肉的腌制处理,熬制蘑菇汤、香煎西冷牛扒等一系列步骤,一一完成了菜肴的制作。大家衷情享受着烹饪的乐趣。这次我们不匆不忙,做一顿美餐,用味蕾去感受食物本身的味道!



夏日宁静的夜晚,在美丽的夏雨小院中,放慢生活的节奏,点上一根蜡烛,放下生活的疲惫,品尝着自己亲手制作的菜肴,喝着醇香的葡萄酒,看着投影播放的电影,你会发现原来生活也可以这般有仪式感,也可以如此这般地过。

非常感谢澳门巴黎人大厨Jackie给我们带来一场西餐厨艺体验,让我们领略一番西餐文化的魅力。
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