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标题: 活动回顾：飘香烤肉+慢登紫蓬 [打印本页]
作者: 慢小麦 时间: 2020-10-20 09:11
标题: 活动回顾：飘香烤肉+慢登紫蓬
本帖最后由 慢小麦 于 2020-10-20 09:14 编辑
（撰稿：小可爱Rorna；排版：慢小麦）
出生在皖南，山水于我，是日日夜夜汲取天地灵气普渡众生的尤物，依山傍水的地方是三贤故里，也是将相辈出。故居桐城，清朝时名噪一时的文学流派历经岁月洗礼依然在文人的记忆里面钟鼓长鸣。
而省会合肥，距离市区约18公里的紫蓬镇上矗立着北九华，台湾巡抚刘铭传，那个穷乡僻壤里面胸怀大志的毛头小子，它的雕塑在百年之后注视着紫蓬山脚的芸芸众生。
户外烧烤，一群志同道合的慢友们在潮湿的泥土上架了一个烧烤炉，铁丝网上面五花十色的烤串在火与油的奇妙碰撞下发出诱人的滋滋声，人间烟火气真的太抚慰人心了。
人类的文明起源于火的出现，旧石器时代，石头摩擦的火花使得人类的厨艺突飞猛进，原先茹毛饮血的野蛮人发现烧烤会赋予他们巧妙的味觉，在此基础上，蒸煮工艺也应运而生。
负责翻转烤串的掌门人，一面戏谑着他从业多年炉火纯青的匠人手艺，一面熟练得撒上孜然、胡椒粉，控制火候以及栽培美食。户外烧烤除了食物本身的致命吸引力，在参与度上面，我看到的是跟早期男耕女织截然不同的合作模式。一炉炭火，明明灭灭，一群人的趣味和温度也簇拥着，燃烧起来。
纪录片《人生一串》把那些隐藏在闹市夜晚的街边摊拍出了市井凡俗的烟火气，同样是烧烤，场地使这项全民参与活动具备了不同的气息。街边摊是夜晚食客咀嚼现实、吞吐心事的地方，而这种近河畔的铁丝网，在草木、河流、石头的组合背景下，成就了一群人极其愉悦的体验。
表面已变灰白的炭棍，随着水的倾注而下，在嘶嘶的声响里熄灭了它最后的倔强。
帐篷里的扑克牌和飘扬出来的音乐，还有野餐垫上的桌游，在费劲去理解的1个小时里，我不得不说，我的逻辑已经是断根的浮萍，飘摇并且没有方向。
好在上山行刚刚开始，山顶的西庐寺，四周的罗汉雕塑，香火不断的炉和挂满红布条的树木。
希望这座仙岛能将烟火气绵延人间万里。
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