慢生活俱乐部

标题: 活动报名 | 告别2018,相约咖啡节[曲江街道] [打印本页]

作者: 慢小孩 时间: 2018-12-26 18:00
标题: 活动报名 | 告别2018,相约咖啡节[曲江街道]
在追求生活品质的当今，咖啡成为无数都市青年的“续命神器”，生活中渐渐离不开它。清早起床喝一杯醒脑，工作午后饮一口提神，加班奋斗的午夜，有咖啡的陪伴，困倦也不再恼人。忙碌之余和朋友小聚，享受一杯咖啡的温暖，更是惬意不过。

忘了从什么时候起，爱上咖啡醇厚的香气，爱上它香苦酸甘的味道。玛奇朵、康宝蓝、摩卡、卡布奇诺、Americano、Espresso、冷萃...即便熟背这么多咖啡品类仍然是刚入门。毕竟咖啡的世界精彩纷呈，想要读懂它可要费一把劲。

若关注世界咖啡领域，一定知道现在正是第三次咖啡浪潮兴起之时：第一次指咖啡的商品化，第二次指连锁咖啡的兴起，第三次则是指咖啡被看做是一项手工艺产品。咖啡豆本身的风味、品质，得到了前所未有的关注，咖啡豆的种植、采摘、烘焙和制作方式，都被当做重要的工序。

诸如非洲豆的特点是迷人的果酸，中南美洲豆味道均衡而香醇，咱们亚洲的咖啡豆则是浑厚沉稳，酸度较低。一般来讲妹子们更偏爱果酸明亮的浅烘豆，而能“受苦”的男生们更爱深沉温和的深烘豆。这些细微的感受，只有亲自体验才能真正明白。

   经过几年探索发展，精品咖啡文化也在西安形成了一定规模，其中有些小店的咖啡师甚至在国内外颇有名声，西安的咖啡文化氛围和北上广相比，也算不上输。而且西安人向来擅长将外来文化与本土特色相融，发明“醪糟咖啡”之类的创意搭配~

在西安相当知名的CAFE’IN，它家在今夏就推出了菠萝冰酿，咖啡+菠萝+苏打水的奇妙搭配就像苏打水，而正宗诶塞俄比亚豆口味醇厚，既不失咖啡的本味，也拥有一份尝鲜感。
      而在咖啡的故乡，欧美国家对咖啡的品质要求更是精益求精。例如在美国口碑极佳的Blue Copper Coffee，它家咖啡豆产地从巴西、埃塞俄比亚、危地马拉覆盖到萨尔瓦多、尼加拉瓜，全部都在附近现烤，还提供咖啡品鉴教程，得以进一步提高对咖啡的感受能力。超级咖啡迷一定得去打卡！
【活动时间】2018年12月31日下午四点
【活动地点】曲江新区大唐不夜城
【活动人数】15人左右
【活动流程】
  1:在大雁塔北广场集合，一起组队过去。
  2:逛咖啡集市
  3:吃年夜饭（费用AA）
  4:拍照合影
【活动报名】点击链接报名或加慢小孩微信13892787554

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