【私享周末慢生活】第13期：孩子你慢慢来

遥遥铃儿

一书：《目送》

二十一世纪的《背影》，跨三代共读的人生之书

     龙应台的文字，“横眉冷对千夫指”时，寒气逼人，如刀光剑影。“俯首甘为孺子牛”时，却温柔婉转彷佛微风吹过麦田。从纯真喜悦的《孩子你慢慢来》到坦率得近乎“痛楚”的《亲爱的安德烈》，龙应台的写作境界逐渐转往人生的深沉。
　　《目送》的七十四篇散文，写父亲的逝、母亲的老、儿子的离、朋友的牵挂、兄弟的携手共行，写失败和脆弱、失落和放手，写缠绵不舍和绝然的虚无。她写尽了幽微，如烛光冷照山壁。
　　这是一本生死笔记，深邃，忧伤，美丽。
　　花枝春满，悲欣交集
　　跨三代共读的人生之书
　　二十一世纪的《背影》
　　跨三代共读的人生之书
　　我慢慢地、慢慢地了解到，所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今繁不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影告诉你：不必追。
　　——《目送》

作　者：龙应台著

出 版 社：生活.读书.新知三联书店

出版时间：2009-9-1

页　数：281页

开　本：16开

纸　张：胶版纸

版 　次：2009年9月北京第一版

2011年8月北京第13次印刷

印数：621501-664800册

一部电影：《疯狂动物城》

迪士尼给我们营造的乌托邦就是这样，永远善良勇敢，永远出乎意料。

    今天推荐一部近期热映新片《疯狂动物城》。
    这部前期几乎没有宣传的新片突然砰砰砰地生根发芽，火了起来。
    这是一部柔软的电影,里面的每一个动物看起来都那么绵软,但同时它又充满了力量,不止是一个好莱坞大片的动画演绎,更有成人世界的人生真相,或许你会在里面找到自己。

    一部好电影到处都是宣传点。只要有着生而精彩和丰富的内容做支撑，电影的宣传点甚至都不用刻意提出来就能引爆首页。但说到底，《疯狂动物城》的“疯狂”也还是缘于火眼金睛的观众们对于电影本身的认可和主创团队脚踏实地、精益求精的幕后制作，而非像部分中国电影，管它电影本身质量好坏，宣传工作先做“壕”了再说，而结果却只能是上映头两天票房爆炸，之后便逐步式微、越来越弱，渐渐在舆论的“差评”下“消失殆尽”。

    对于小朋友而言，《疯狂动物城》是一部描述美好友情的迪士尼动画，一如既往地紧张刺激，还不失温馨甜美。对于成人观众而言，当作一部现实意义厚重的政治悬疑惊悚电影欣赏也并不过分，并且这场危机无时无刻不在现实中上演，关乎着我们每一个人。

    如果你还没看过电影，那么什么剧情简介和预告片都不要看了，直接买票电影院吧，保证惊喜满满。

导演: 拜伦·霍华德 / 瑞奇·摩尔 / 杰拉德·布什
编剧: 杰拉德·布什 / 菲尔·约翰斯顿
主演: 金妮弗·古德温 / 杰森·贝特曼 / 伊德里斯·艾尔巴 / 珍妮·斯蕾特 / 内特·托伦斯

类型: 喜剧 / 动作 / 动画 / 冒险
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
上映日期: 2016-03-04(中国大陆)
片长: 109分钟(中国大陆)

一道美食：咖喱土豆鸡饭

既简单又有营养，又不失美味的快餐

材料：鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、盐

P1：将鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱等食材洗净。

P2：鸡腿剔骨切块，土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块，洋葱切块。

P3：锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色。

P4：放入洋葱炒出香味。

P5：放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿。

P6：倒入开水，没过菜，大火烧开改小火，加盖炖煮。

P7：一直炖煮至鸡肉，土豆等软烂，此时锅中还要有1/3的汤汁，放入三块咖喱。

P8：咖喱融合后汤汁会发粘，此时加入盐调味，尽快关火。

配上焖好的米饭，就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝~

咖喱是用十几种香料配置成的酱料，味道浓厚多层次，极具异域风情。

本身咖喱的味道已经非常好了，所以调味的时候，只需要加盐就可以了。

一处景：新疆赛里木湖

一眼就会爱上的地方，对于在混泥土围城中生活的人不亚于致命的毒药

     新疆什么都好慢，其他城市已陷入沉沉的睡眠，流连于声色犬马处的人趁着夜色及时行乐，而这里的昼却迟迟不肯落幕，时间停滞一般。清晨来得也并不晚，早早亮起的青色天空温柔召回迷失于梦境的人，迷路者也不着急醒来，梦里梦外缓着性子，从不赶路，不赶时间，太阳落得慢，脸上的皱纹也来得慢。

    新疆最美风景 也实在是数不胜数，这期主要和大家分享一下赛里木湖美景。

    赛里木湖（Sayram Lake），古称“净海”。净海位于中国新疆博尔塔拉州博乐市境内的北天山山脉中，紧邻伊犁州霍城县，是一个风光秀美的高山湖泊。是天山博乐霍洛山脉的断隔湖。赛里木湖被誉为“天山的明珠”，已成为一个著名的旅游景点，2004年被列入国家重点风景名胜区。