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慢生活君语:兰生幽谷无人知。兰的美,只有中国人能懂。这一切要追溯到几千年前的孔子。那天,游说诸侯施行
大概没有哪一个季节,能比秋天更绚烂了,从入秋到立冬,每个时段都有不同的景色。喜欢初秋的云淡风轻,偏爱
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陆拾捌号所在的五道营胡同是一条有着悠久历史的老街,在这里你能感受到慢节奏的北京。陆拾捌号开业于2008年,主打新派私房鲁菜和老北京小吃,小小四合院,古典与现代相交融,温馨而宁静。经典鲁菜葱烧海参是招牌菜,色泽红褐光亮,海参质地柔软滑润,葱香味醇。
这里平时朱门虚掩,门口没有名字,一进去才豁然开朗,如同《桃花源记》:“仿佛若有光”。天井被一个透明的顶子遮盖,空中悬下来一些粉色的伞,院落里有浅浅的流水声。
这里的特色是鲁菜,厨师长是鲁菜泰斗王义均的徒弟。菜品制作精致,葱烧海参软嫩香糯,入口即化,浓郁的葱香味蔓延在舌底,逐渐扩散在口腔,是一种幸福的滋味。而因为厨师是北京人,这里的口味更适合北方人的口感,味道浓郁,宽厚见长。
这里没有菜单,只需在预约时提前告知人数、大概人均消费,剩下的就由店主安排。
推荐菜:葱烧海参、九转大肠
地址:安定门内五道营胡同68号
电话:84028572
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