活动回顾|红酒品鉴-体验口中的匠心

慢-静

撰稿：慢小静；排版：慢小静

2020年6月13日（周六），一群慢友来到「慢生活」—红酒品鉴活动O(∩_∩)O哈哈~！

夏季的到来，更多朋友一起在路边烧烤摊，一起撸串喝啤酒，满满的生活气息，酒量好的都是“青岛不倒，我不倒”“雪花不飘我不飘”。今天，我们喝点不一样的，没有烧烤摊，没有人字拖，没有大裤衩，我们来认识红酒， “葡萄美酒夜光杯”，我们来体验一场口中的匠心。

周六下午，炎炎夏日，也挡不住我们的热情，我们都如约而至。一场简单寒暄后，就开始了我们的今天的第二部分，认识红酒。我们的陈老师，有过法国留学经历，对这方面有很深研究，自己也有一个酒庄，给我们带来了红酒的专业知识的介绍。

红酒的起源，分类，主要品种，主要产地等，对于我们红酒小白来说，很新鲜，大家都听的很认真，还有小伙伴后续记笔记，要ppt自己回顾复习的，太牛了。

实在按耐不住，老师拿出了自己的红酒和我们来分享，用了万能杯，第一次尝了赤霞珠品种的干红，透明的酒红色，灯光下，格外让人安静，情不自禁，好想一口干了。（哈哈哈）

红酒，需要先摇杯，逆时针摇杯，主要避免技能不熟悉，酒不会撒到别人身上；其次，是闻香，是果香，有竹笋的味道来一口，额，有点苦，还有点酸，貌似喝惯果汁奶茶的小姐姐们，有些不适应。后面来了一杯新酒，白葡萄酒，长相思系列，很美的名字，很好看，浅浅的柠檬黄，是表示新酒，是有柑橘柠檬的甜味。

后面我们来一杯气泡酒，来庆祝今天下午的活动。最甜美，最好喝，丝丝扣扣，口齿留香型哒。（香槟是气泡酒，只有在法国香槟产区出来的才叫香槟，据说有法国香槟香槟协会专利保护的）

大家陆陆续续聊了很多酒，黄酒、米酒，白酒，啤酒，清酒，梅酒，由于文化和地域差异，人口的口味不同，导致酒的销量也会有很大差距，并且这个行业水也挺深的，大家想买酒，可以直接找身边好友去帮助，保证质量。

灯光，美景，美酒，朋友，我们度过了一个愉快的周末。期待下次

美好的时光，总是如此短暂，期待下一次，我们在「慢生活」邂逅相遇！如果你也喜欢这样的慢生活，或者有很多新奇的活动创意想要落地见慢友，欢迎私信慢小静（微信号：j8023104），一起发现上海这座城市美好的人、事、物！来得慢的东西，去得不快！