活动报名|咖啡拉花，你的专属定制

慢-静

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春夏秋冬，四季变更，都会看到捧着咖啡的人，在办公室，人行道，在商场等，尤其夏季的冰咖啡和冬季带来的暖心，咖啡越来越成为生活的标配，带给我们味蕾和内心的甜蜜。上海大大小小的咖啡馆里一道靓丽的风景就是咖啡中的拉花了，让人不忍下口，也很期待入喉的丝滑。有那么多为你拉过花，有期待过自己拉花嘛。 咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。 拉花是咖啡文化中最具视觉美感的部分，展现出了咖啡在色、香、味各方面的独特魅力，一杯有着漂亮拉花和绵密口感的拿铁咖啡非常受消费者的青睐。“我们希望通过这样的互动方式，让消费着感受不一样的咖啡文化，提升生活品质。” 首先，浮在咖啡表面的那层拉花到底是什么？ 但在科学家眼里就是两种微泡沫（microfoam）的混合物，颜色不同，但是可以你进入我我进入你，所以才可以创造图案。所以要得到这样的花，必须使得两种泡沫混合在一起。首先，我们得有这两种泡沫，其次这两种泡沫得在正确的时间正确的地点相遇。那么第一种，我们得有来自咖啡的泡沫，crema。第二种牛奶的泡沫 有人问，为什么看了那么多拉花比赛，永远是要么是心形要么是叶子形状，有没有高级点的新鲜点的？可以啊，但是不可能有三角形五角星，因为他们是一个流动的体系，主要是两种泡沫的流动速度比液体慢，混合在一起后需要一段时间分散，所以趁着他们还没有互相交融，可以抓紧时间画个画，除了二维拖动，还可以往空间里堆，但也是再以肉眼可见速度移动的啊。 听起来是不是简单又复杂，忍不住卷起衣袖，搓搓小手，去为自己拉花，做一杯手冲咖啡呢。 【活动时间】：2020/07/04（周六）15:00 【活动地点】：徐汇区全州路 【活动人数】：15人 【活动费用】：会员群：79元/人；普通群：89元/人 【活动流程】：1.慢友自我介绍，相互认识 2.拉花师讲述拉花技术细节和理论 3.慢友手冲咖啡，体验拉花 4.体验结束，活动合影留恋 【报名渠道】：推荐官网报名，加领队慢小静微信j8023104，手机号15021413591

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