活动回顾：自己做饭吃的慢友，幸福感会比较高——云厨艺分享沙龙

慢小雎

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2020年4月5日，一群慢友来到「慢生活」——云厨艺分享沙龙，一起共话美食，探讨厨艺与生活品质的联系O(∩_∩)O哈哈~！
多图来袭哈哈哈
慢友@世波分享：

按照自己的意愿生活最重要。不需要在意他人的评价。向热爱生活的人致敬。

慢友@晓莹

-拔丝是我们家过年我妈的传统菜，从小到大，一次都没成功过
-我现在就想学会这个

慢友@婷是个自律的小姐姐

很开心与大家分享美食爱美食爱生活

慢友@胡祎梦喜欢下厨，谈及厨艺就直接上干货了，

拔丝做法：
白薯要先焯水，熬糖用油或者水都成，小火出小泡，用筷子先试试，拉丝就放白薯，速度要快。主要是观察糖的时间
和做糖葫芦差不多，白薯可以提前焯水或者油炸，反正提前处理一下
油炸不用保持温度，一炸就熟了，怕不熟可以炸两次

还给大家讲解了卤蛋的做法，可惜我没记住，就直接上图啦！

慢友@丸纸爱米粒水平可见一斑，直接看图哈哈哈，还有菜谱

-圆满 每个人都有各自的特点

慢友@Amy想邀请你去她家品鉴，哈哈哈

……
从厨艺聊到生活态度，提及断舍离理念，探讨下厨对提升个人幸福感的作用……

美好的时光，总是如此短暂，期待下一次，我们在「慢生活」邂逅相遇！
如果你也喜欢这样的慢生活，或者有很多新奇的活动创意想要落地见慢友，欢迎私信慢小雎（微信号：mxj20180825），一起发现北京这座城市美好的人、事、物！来得慢的东西，去得不快！