活动报名|咖啡品测——精品活动，不可错过[江北区]

慢小墨

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了解咖啡文化，认识志趣相投的人 【活动时间】5月14日 【活动地点】江北观音桥洋河西路 【活动费用】会员群78元，普通群88元 【活动内容】自我介绍，杯测活动，手冲品鉴，咖啡文化分享，自由讨论 杯测起源于19世纪晚期，当时的生豆商会品尝各种各样的咖啡来决定他们想买哪种。1999年，杯测被用于卓越杯竞 赛，SCAA创立了标准的杯测表，杯测被广泛使用起来。 杯测能让我们对不同咖啡品种进行比较，更好地了解每一种咖 啡的特质。 【咖啡杯测的目的及作用】 1.通过科学的方法来检测咖啡的品质，从而选 择自己喜欢喝的咖啡； 2.对于生产地相同但烘焙方式不一样的咖啡豆， 可通过杯测判断何种烘焙方式及烘焙程度最好； 3.对于不同产地而烘焙试一样的，可通过杯测 判断哪一产地的咖啡豆最好。 【咖啡杯测流程】 第一步，闻干香 第二步，注水 第三步，闻湿香 第四步，破渣、捞 第五步，品鉴啜 第六步，打分 【活动须知】 1、相遇不易，守约是美德。活动开始前24小时内退出费用不退； 2、本帖报名成功后，扫下方二维码备注“咖啡”，添加慢小墨缴费报名，邀请入临时群，讨论活动细节 【报名方式】长按扫码添加慢小墨微信报名，交费后进微信活动群。

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