【私享周末慢生活】第05期：我们遗忘了的生活

田园牧歌

《阿勒泰的角落》 我们遗忘了的生活

【推荐理由】这是我们遗忘了的生活。泥土和白雪过滤了它，白桦树和阳光打磨了它。这是被敬畏的大自然，和在大自然中的单纯人生，还有日复一日的时光，那么长，这么短。若无意指认那在伤感中徘徊、欲望中沉浮的生命就是我们本来的生命，那么，总还有别样干净明亮的生命，等着人去认领。

    这个时代，如果还有一个地方有传说，就是阿勒泰；《阿勒泰的角落》是阿勒泰的一次绝唱。

    风里来雨里去的边疆牧人、随家庭不断迁徙的动荡生涯、离春天只有二十公分的雪兔、风沙肆掠的荒漠里喂养的金鱼……本应厚重、贫瘠、苍凉的生活，在李娟独树 一帜、灵光闪闪的笔触下，却焕发出别样的温暖、丰盈与喜悦。（推荐人：张小凡）

【书籍介绍】 《阿勒泰的角落》是关于新疆的最美丽文字，这是现代版《呼兰河传》。由作者李娟1998-2003年之间陆续完成并在《文汇报》、《南方周末》等发表的短篇散文集结成册。作者以天然而纯真的笔调描述阿勒泰地区哈萨克族日常生活点滴趣事：做裁缝、可爱的孩子、来来去去的陌生人。她刻画的不是一组有关新疆的异域风情，她刻画的是我们内心的牧歌：白雪和阳光，青草和白桦林，优美、明亮。

作者: 李娟

出版社: 万卷出版公司

出版年: 2010-6

页数: 272

定价: 25.00元

装帧: 平装

ISBN: 9787547010105

《中央车站》一场关于人性和温情的回转

　

【推荐理由】一场关于人性和温情的回转，里约热内卢的中央车站，朵拉在这里帮人写信。但她会把看不顺眼的信统统撕掉不寄，甚至公开读信里的内容取乐。朵拉生活拮据，年纪不小却还未嫁，或许在她内心，人与人之间的真情根本就不值得信赖。小男孩约书亚的出现令她开始了一段重新认识人生的旅程——约书亚很想见到远方素未谋面的父亲，不断写信给他。男孩母亲意外的车祸让朵拉决定陪伴约书亚前往东北部寻找父亲。在约书亚眼中，即使父亲很陌生，却总是骄傲地谈起父亲。而朵拉，也同样有着一段和父亲的痛苦往事。在约书亚寻父的过程中，朵拉因为往事而冰冻的内心慢慢回暖。（推荐人：阿泰）

【影片评价】

1.全世界最好看的电影之一，一部具有现实主义风范的温情小品，一段悲悯旋律下的自我救赎之路。主义的风范，它以感伤的氛围和细腻的笔触传达着电影中所呈现的悲悯。在一种宗教的朝拜气氛里，整个国家都在寻找着，在这寻找的过程里，人与人之间的距离被拉近，心与心的隔膜也逐渐消散。

3.我们生活的这个时代集中了物质之大成，可是它缺少的东西却如此致命，人类被教唆成头脑简单的崇拜者，懂得奢侈的美丽，可他们学会了嘲笑和僵硬。被城市讽刺得最厉害的，是爱和信任，同情和宽容。有时电影是人类的老师，它用细致的镜头，温柔的光线，沉默的表情，用泪水和欢笑来教导人类尊重一些东西，比如《中央车站》。

4.朵拉和约书亚是两条线，分分合合，孩子用纯真试图打动忘却，老人习惯用沧桑保持坚定。最后在对灯神圣母的朝拜里，展现在眼前的是这个国家和隐藏其后的整个人类在寻找希望和尽头的爱。朵拉在黎明前离去，而他们都已经完成了自己心灵的旅程，学会想念，学会回忆，学会如何去爱和相信。

5.回家，一个多么让人欣慰和温暖的字眼，从不同的人口里说出来，竟然是如此地不同！家在何处？耶稣在片中也如同一个谜，他自始至终也没有出现过，于是他便成了一个关于“家”的图腾。孩子永远在寻觅，永远在寻找那条回家的路……可是回家的路却是如此地漫长！

　　导演:沃尔特·塞勒斯

　　编剧: 乔·伊曼纽尔·卡耐偌

　　主演:菲尔南达·蒙坦纳葛罗，玛瑞莉亚·贝拉，文尼西斯·狄·奥利维拉

　　类型:剧情

　　制片国家/地区:巴西/ 法国

　　语言:葡萄牙语/ 德语

　　上映日期: 1998-01-16

　　片长: 113分钟

又名:千年等一天

月老山：浪漫七夕 静享“仲夏夜之梦”

【推荐理由】七夕相约月老山，夏夜遥望星空，静享一场“仲夏夜之梦”吧。?月老山位于文成县石垟林场，景区空气的负离子含量极高，就象一个天然的大氧吧；景区内有爱情海、心心相印船、水杉林、婚纱廊、爱情长廊、爱之翼、爱之屋、双乳峰、月老庙、舍得石、世界最大红双喜字、中国生态馆、云顶观日楼、健康养身道、“度”字石等景观，处处洋溢爱的氛围，还有滑翔飞翼、滑索、篝火晚会、童趣园等户外参与性项目，时时绽放爱的激情。（推荐人：王文兴）

【景点介绍】月老山由文成县月老山旅游开发有限公司投资5000万元开发建设月老山位于文成县西坑镇，月老山是国内唯一一座以“爱情”为主题的山。月老山是国内唯一一座以“爱情”为主题的山。月老山犹如养在深闺的妙龄少女，遇到了人间的“月下老人”，将生态和旅游联姻，缔结出了文成甚至浙南地区旅游发展最华彩的乐章。月老山景区总占地面积约200公顷，离文成县城仅40公里，交通便捷，与铜铃山国家森林公园、国家4A级旅游景区龙麒源、猴王谷景区、天鹅堡小镇毗邻。月老山景区内有爱情海、心心相印船、水杉林、婚纱廊、爱情长廊、爱之翼、爱之屋、双乳峰、月老庙、舍得石、世界最大红双喜字、中国生态馆、云顶观日楼、健康养身道、“度”字石等景观，处处洋溢爱的氛围，还有滑翔飞翼、滑索、篝火晚会、童趣园等户外参与性项目，时时绽放爱的激情，景区每年还定期举办七夕文化节、相亲会等节庆活动。

爽口牛蒡丝：盛夏里的平淡宁静

【推荐理由】盛夏寻味的旅程恬淡宁静，以清新爽口爲主要基调。牛蒡丝具有“蔬菜之王”的美称，是营养价值极高的保健型蔬菜。素炒的牛蒡丝，无需下太多功夫就能带给舌尖特殊的清香和脆嫩口感，简单却心思细腻，平淡却美味舒心，是夏季素食主义的不二选择。（推荐人：杨灿）

　　用料：牛蒡300g、胡萝卜100g、姜10g、香油1大匙、白胡椒粉适量、熟白芝麻1小匙、蚝油适量

　　做法：

　　1、将牛蒡、姜、胡萝卜洗净。

　　2、牛蒡轻轻用刨刀刨去表皮后，刨出细丝置盆中待用(请将细丝浸泡在加有醋滴的水中，以免牛蒡丝氧化变黑)。

　　3、姜切丝、胡萝卜切薄片置盘中待用。

　　4、将陶锅置于火上，同时烧热香油。

　　5、陶锅中加入胡萝卜片炒软后，加入牛蒡丝炒香，再加入姜丝翻炒均匀。接下来加入白胡椒粉、蚝油拌炒，出锅装盘后再均匀洒下白芝麻即可。

　　小贴士：如何正确挑选牛蒡？长60厘米以上、直径2厘米以上、表皮光滑幼嫩、形体顺直而新鲜的爲上品。同时要将牛蒡存放于阴凉处，温度以0~10摄氏度爲宜。