【私享周末慢生活】第07期：告别式从明天开始

田园牧歌

告别式从明天开始：唯有一一告别 才能重新开始

       一书：《告别式从明天开始》
　　推荐理由：世界在急速前行，但总有人不断回望。而告别式，陆续有来。宛如一个规矩端正的姿态，跟某人某事某回忆，说再见。将所有剥落褪离的一如那倒退着的风景、声色香味，一一收拢，借之寄之，以证明我之存在，与他们之存在。然后默默转了身，挥了手。
　　推荐人：罗大佑、梁文道
　　作者:张家瑜
　　出版社:中国文联出版社
　　出版年: 2014-10-1
　　页数: 256
　　定价: 32.00
　　装帧:平装
　　ISBN: 9787505987449


《洞》：最经典的越狱电影

       一影:《洞》
　　推荐理由：最经典的越狱电影，对细节的纪实拍摄扣人心弦，如临其境。构思、编剧、执导、剪辑和混音都十分巧妙。一种完全的简约，加上那从不迟疑的调子的精确性。在《洞》中，只有确切的目光、生动的动作、可信的表情、中性的墙壁以及十分自然的说话方式。看的时侯会忘记自己坐了两个半小时，因为影片的推进毫无停滞或离题之处。每一个动作，每一幅画面都将影片向前推进。
　　推荐人：黄作敏
　　导演:雅克·贝克
　　编剧:雅克·贝克/ 乔斯·乔凡尼
　　主演:马克·米歇尔/ 吉恩·凯乐蒂/ 菲利普·勒鲁瓦/ 迈克尔·康斯坦丁/ 雷蒙德·梅尼尔
　　类型:剧情/ 惊悚/ 犯罪
　　制片国家/地区:法国/ 意大利
　　语言:法语
　　上映日期: 1960-03-18(法国)
　　片长: 132分钟/ 121分钟(西德1984年版)
　　又名:地洞/ The Hole


芝士蔬菜鸡蛋饼：10分钟搞定好吃又营养的早餐

       一菜：芝士蔬菜鸡蛋饼
　　推荐理由：十分钟的时间，搞定一餐营养美味兼备的早餐，一直都是像我这样的懒人所追求的目标。这次把自己最拿手的蛋饼分享给筒子们，再配上一盘蔬菜沙拉，几片吐司，简直如同女王般的早餐待遇。每次都会毫不手软的放很多cheese，遇热融化在蛋饼里的芝士，想想就流口水…还有咸香的火腿与清爽的蔬菜，为这款蛋饼加分再加分，哈哈，不多说啦，直接上做法吧！
　　菜谱来源：小辞
　　原料：鸡蛋2个、牛奶15ml、芝士一片、火腿两片、生菜叶一片、盐一小撮、橄榄油少量
　　做法：
　　1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用
　　2、鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
　　3、煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。
　　4、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。
　　小贴士
　　1、蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。
　　2、蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。
　　3、因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸。


福建漳州赵家堡：南宋皇族后裔悲情遗梦

     一景：赵家堡
    推荐理由：地处福建漳州的赵家堡是宋代赵氏皇族后裔于明朝万历年间，仿照北宋故都汴京城的立意布局建造而成的，绵延四百年至今仍保留着相当完整的原型风貌，素有“宋城”、“闽南小汴京”之称。有人说这是一座没有皇帝的皇城，更是一个无法“完璧”的遗梦。


    景点介绍：漳州赵家堡俗称赵家城，是为思慕祖宗帝业，仿北宋古都开封布局建造的防寇城堡，是现存世界上唯一的灭国王族建居的城堡。坐落在漳浦县湖西乡硕高山麓，距漳州市区90公里。不是一座普通的赵姓城堡，它是宋朝灭亡后，赵家皇族后裔在元兵追杀下隐姓埋名，立意聚族而居的建筑群。


    赵家堡于明代万历年间开始建堡，历时二十年方才完工。城堡仿北宋京城汴京（开封）式样修建，设外城、内城和完璧楼三重。完璧楼分为三层四合式四方楼，高20米，占地484多平方米，每层16间，共48间，楼门上镌刻着“完璧楼”三字，取“完璧归赵”之意。楼外环以石基土堡，三合土堡墙高6米，宽2米多，上有垛口。设东西南北四个城门，东门题刻“东方钜障”，西门题“硕高居胜”，南门题“丹鼎钟祥”，唯北门没有题额。 西门设瓮城，立有赵范“硕高筑堡记”碑。东门内有百米石街，天井中筑一条地道通东门外。


    “完璧楼”及其环卫土堡俗称“内城”。另一部分是赵义扩建的五座五进府第，每座30间，共150间，俗称“官厅”。每座第5进为2层楼，系内眷住宅。现仍保存完好。官厅前是铺石广场，场上有“修竹”、“父子大夫”石坊，广场前有内外水池，池上筑有精致的“汴派桥”。此外还有修竹花园、辑卿小院、聚佛宝塔、古井、武庙等建筑；有“悟石”、“读书处”、“云巢”、“咫尺玄门”及摹自宋代书法家米芾手迹的“墨池”、摹自禹碑的岣嵝碑等石刻。赵家城周围长约一公里半，面积约半平方里。