【私享周末慢生活】第28期：北国风光

遥遥铃儿

一书：《小姨多鹤》

严歌苓所作历史情感小说，原名《爱在冬季》后改为《小姨多鹤》，曾荣膺“当代”长篇小说五年最佳奖、“中山杯”华侨文学奖。讲述一个中国女人和一个日本女人（多鹤）在战争的硝烟中走进同一个屋檐，同一个男人，在特殊年代衍生出的畸形爱恋。后被改编成同名电视剧，由孙俪主演.作者以对中国当代史的深入、精到的把握，以一个跨国作家的宽阔视野，表现了大时代背景下小人物的生命歌哭，是一部意蕴丰盛迷人、襟怀爽朗阔气的稀世之作。
小说的动人之处，在于通过这六口之家里的亲情、爱情、友情，把人世间的伟大人性，开掘得淋漓尽致、深刻透彻。小说集中写了两个女人：多鹤和小环。也可说是“两个女人的史诗”。小说高超之处，所谓“具有史诗价值”的，就在于小故事见大历史，小家庭见大社会，小人物见大时代。尽在不言中，尽在自然而然的无意流露中。这里没有政治说教，没有宏大叙事，没有激扬文字，有的只是小人物，小事件，小风波，小吵小闹，可它依然成了一份沉甸甸的现代启示录，令人深思。

作者: 严歌苓
出版社: 作家出版社
出版年: 2008-4
页数: 274
定价: 28.00元
装帧: 平装16开
ISBN: 9787506342490

一部电影：《YES MAN》/《好好先生》

金凯瑞虽然是以无厘头搞笑闻名，但这部电影我并没有当作喜剧片来看。其实他在影片中演绎的卡尔，这个人就是生活中的你，我，他，我们每天生活庸庸碌碌，到头来不知失去多还是得到多，甚至不知道自己正在失去什么，得到的又是什么。不知道自己真正适合做什么，自己追求的又是什么。

我们只是习惯了去拒绝一切，习惯了“say No”，习惯了封锁自己，习惯了自闭，习惯了活在一种定式，一种标准，一种条条框框里。

影片的前半段告诉我们SAY YES确实是一个敞开心灵，积极面对生活的好办法。（或者说SAY YES 本身就是一个治疗轻度抑郁症、自闭症的手段）但当剧中的金凯瑞终于明白他不能永远靠无原则的SAY YES来拯救他的幸福的时候， 他已经掌握了自己的那枚硬币，而他在因SAY YES 而敞开心灵、享受生活的过程中、那些“学韩语、学吉他、学开飞机”的过程中，找到了生命最珍贵的那枚硬币。

其实我们还很年轻，我们处在一个能折腾也折腾得起的年纪，我们应该无所畏惧，没有那么多顾虑，纵使失败又如何？我们输得起。我们应该敞开怀抱去拥抱生活，享受生活，努力去尝试一些新的东西。至于会带来些什么，谁知道呢？

最后再用影片里的一句台词结尾，告诫自己，也与大家共勉：Wake up you , you are missing out a little thing called life .（快醒醒，你错过了一个叫做生活的东西。）

导演: 佩顿·里德

编剧: 尼古拉斯·斯托勒 / Jarrad Paul / Andrew Mogel / 丹尼·华莱士

主演: 金·凯瑞 / 佐伊·丹斯切尔 / 布莱德利·库珀 / 约翰·迈克尔·辛吉斯 / 瑞斯·达比 / 更多...

类型: 喜剧 / 爱情

制片国家/地区: 美国 / 澳大利亚

语言: 英语 / 爱沙尼亚语 / 韩语

上映日期: 2008-12-17(美国)

片长: 104 分钟

一道美食：玉米烙

香酥清甜外脆里嫩的饭后甜点

原料：

甜玉米粒（或罐头玉米粒）150克，玉米淀粉15克，糯米粉5克，白糖10克，盐1克，炼乳（或沙拉酱）适量，榄蒂特级初榨橄榄油30毫升（实耗15克毫升）

工具：煎锅、厨房纸

做法：

1，         原料备齐；

2，         将玉米淀粉、糯米粉、白糖、盐拌入玉米粒，玉米粒要有点水份，混合后的玉米要带点湿粘的状态，易于成形；

3，         煎锅内倒入榄蒂特级初榨橄榄油热至筷子插入有小细泡；

4，         将玉米粒倒入锅内，尽量铺平整、均匀，无大缝隙；

5，         小火慢煎，待玉米粒底部凝结成整片的饼状；

6，         将玉米烙小心翻面，继续煎一会；

7，         煎好的玉米烙盛出，放在厨房纸上吸去多余的油；

8，         在玉米烙上淋适量炼乳或者沙拉酱，切成小片待稍凉即可食用。

一处景：北国风光-雪乡和雾凇岛

北国风光，千里冰封，万里雪飘。

一提到北方，脑子里第一浮现出来的就是毛主席这首荡气豪迈的诗句。作为一个南方人，对北方那是说不出的向往。冬季北方旅游，最佳时间是以每年12月至次年1月，此时，满目的银装素裹，虽然寒冷，却到处可以看到与江南水乡迥异的雪地冰天景色。

北方最吸引人的几个景点：梦幻雪蘑菇的雪乡、滑雪度假圣地长白山、玉树琼花的雾凇岛、吃货天堂哈尔滨、中国北极村漠河。其中雪乡和雾凇岛是此次行程的重点。这次旅行，给我印象最深的，除了那北国美景之外，还有这次旅行中的所遇所感。吹着北国的风，受着北国的冻，踩着北国的雪，泡着北国的雾，那种滋味，那种震撼，只有心中明白，言语无法表达。我只知道，这次旅行，会是我生命中印象最深的一次旅行之一.

雪乡的白天和夜晚景色完全不同，不过整体上都是由雪屋，雪磨菇，灯笼、炊烟等搭配而成。摄影的精华是梦幻家园和农家院落，其它地方相对都要逊色不少。

雾凇岛景色的关键在于是否有雾凇，有很好的雾凇，这里就是仙境，没有雾凇，这里就没有太多看点。雾凇配合松花江上的雾气，完全是误入仙境的感觉。