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[活动回顾] 活动回顾:慢生活一日闲~相约黄龙岘,游茶山拔野笋,草地品自己采的茶

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发表于 2021-5-12 17:20:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
撰写:慢晓语   编辑:慢小敏
5月5日,趁着小长假最后一天假期,14位可爱的慢友自驾前往素有“金陵茶村”美誉的黄龙岘,在这美丽又宁静的小茶村开始了一天美好的慢生活。
在领队的安排下,第一个项目是上山采茶青,大家背起采茶的茶篓,顶着茶人的斗笠帽,有序地漫步在茶山的小径,一路上有不知名的红的黄的白色的山间野花,清澈的涓涓细流,嗡嗡忙着采蜜的蜜蜂、蝴蝶,还有布谷布谷交叫唤的鸟儿,远离城市和工作的时光是如此静谧又美好,大家也一致赞同说道“今天就是吸氧度假,过好当下!“
在有经验的茶农姐姐的耐心指导下,慢友们很快便上手开始了采茶工作,“一芽一叶“,”你采的叶子有点大“,你采的好标准”……茶山来回飘荡着茶人们的欢声笑语,2小时的采摘后大家收获了嫩绿油亮的茶青,清新幽香的茶香在茶人的指尖飘香,大家更是无比期待下午的炒茶品茗了。
“杀青、揉捻、干燥”是制作绿茶主要的工艺,大家等着机器升温,看着鲜叶慢慢脱水,从青绿色变成深绿色,从鲜叶变成根根弯曲的茶叶,这是一款经过每个人手心的碧螺春,承载着每个人的心力和爱,大家像期待孩子一样等它出来,这满屋子都是茶叶飘出的香气,实在是太醉人了。
在等着茶叶降温的时间里,我们去了竹林,准备拔野笋,在山林间来一场自然茶席。
竹林里遍布了野竹笋,大家拔得不亦乐乎,“竹笋烧肉”“竹笋炖鸡汤“”竹笋炒雪菜“……..一边卖力拔笋,一边聊着吃法,这不,这位慢友当天就在群里分享了这道竹笋炒肉丝,看的大家馋涎欲滴。
以竹林为背,土地为桌,大家拥在一起,生火煮水,品尝亲手采的做的第一杯茶汤。
茶字拆解开即为人在草木间,我们将这取自大自然的鲜叶,又回归自然中去品尝,这里面凝聚了阳光雨露土壤空气还有我们人类的智慧和汗水,多么美妙的融合,在这杯清澈鲜甜的茶汤里我们感受到了人与自然的和谐共处。
下山途中,远处的云层泛着点点红晕,一笼笼的茶树中还有在辛勤采茶的茶农,今天我们体验的制茶的全过程,也知道了茶叶的来之不易,茶农的辛苦,人生如茶,茶如人生,茶汤中汇聚了人生滋味,以后我们也会更加珍惜大自然的馈赠。
美丽的黄龙岘再见啦!美丽的大山再见啦!可爱的慢友们再见啦!
夏天你好!期待下一场茶会相遇!


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