活动报名|给这个中秋加点“料“---《冰皮月饼DIY》

慢小尘2

秋风送爽，又是一年中秋时。抬头赏明月，低头品月饼。月饼年年吃，年年味不同，月饼没变，变的是心情。

中秋节肯定少不了月饼，赏月时来一个月饼，肯定十分美味。但是再贵的月饼也没有自己做的香，让我们一起秀出属于自己的团圆，留住和大家一起的团圆快乐。

潮式月饼(勝饼)用猪油做的，不配茶吃难免会腻
而冰皮月饼完全打破了这个束缚，软糯Q弹，像吃雪媚娘。
晶莹剔透的冰皮搭配各种馅料，尊滴很好吃啊!        
1)相比传统月饼，冰皮月饼的饼皮为糯米，口感更佳，酥软滑爽
2)冰皮月饼制作工艺更简单，无需烘烤，对新手更友好
3)感受亲手制作美食的乐趣，一次全新的体验，留下美美回忆
4)月饼界颜值天花板，每一款都精致可爱，且色彩纷呈，拍照很出片

所需材料】
外皮:水磨糯米粉、澄粉 粘米粉等熟粉。
内陷:豆沙蛋黄，芋泥奶酪，巧克力爆爆珠，榴莲，拿铁咖啡，开心果树莓。
冰皮月饼是现代工艺月饼。制作特点是无需烘烤，工艺简单，即做即食。口感酥软滑爽，略有弹性。放入冰箱里冷藏2小时，口感更佳。

中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来，人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。如果在赏月时，品尝的是自己亲自动手制作的月饼，是不是更惬意!

活动流程】
1）破冰自我介绍
2）老师讲解制作方法
3）老师演示制作并进行指导
4）大家一起动手实操制作属于自己的月饼
5）完成后可现场品尝或包装带回家
6）交流合影活动结束满载而归

活动详情：

【活动时间】9月24日（周日）上午10：00

【活动地点】红谷滩（具体定位活动小群共享）

【活动费用】会员群98元，普通群108元（含教学、场地、冰皮月饼六颗可带走）

【活动须知】

1.费用包含场地、茶饮，无二次消费项目；本活动需提前预定场地，活动开始前24小时内退出，活动费用不退，请确定好时间再报名；

2.请自行导航至活动地点，有事晚到或缺席请与相关负责人或领队说明缘由；