活动报名 |「咖啡品鉴沙龙」——领略世界咖啡地图，品鉴经典咖啡[北京市]

慢小雎 · 发表于 2018-12-14 22:20:47

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本帖最后由慢小雎于 2018-12-14 22:32 编辑

咖啡文化究竟从何起源，目前国际主流的咖啡豆产地有何变迁？
咖啡厅和酒吧都能喝到的爱尔兰咖啡，算是鸡尾酒还是调配咖啡？
盛产咖啡豆，咖啡文化甚至影响婚恋择偶的，阿拉伯地区的人们如何喝咖啡？
因为国际贸易政策进口了不够优质的咖啡豆，所以误打误撞喝着深烘焙的日式咖啡地位几何？

面对这些困惑，只要两个小时
不仅让你迅速成为咖啡知识达人，
还能在周末的朋友圈里独树一帜，杀出重围。
更幸运的是，还能结识了一群热爱生活的小伙伴儿。

幸运的小伙伴还可以在现场体验冲泡各式经典咖啡，做个咖啡中的“国际咖”
在小伙伴还在秀星巴克隐藏菜单时
你不经意间流漏出对阿拉伯咖啡都如数家珍的博学~
Oh my god，slay全场，深藏功与名……
活动中不仅可以喝到正宗的美式
还能品尝浓醇的阿拉伯咖啡、酒吧里标价不菲的爱尔兰咖啡（根据现场情况，可能还会有卡布奇诺等经典口味）

而且！
除了多款经典的咖啡，还能品尝到地道的阿拉伯咖啡甜点
沙龙过程中会有摄影师全程拍照，朋友圈、微博、Instagram统统没在怕的
活动后还将选出最美照片，照片主人还有惊喜礼品！

至于这次沙龙，来现场讲课和现场冲煮咖啡的大师，怎么说呢？
虽然我壮着胆子去邀请了，但他答应来的时候我还是特别激动，我原以为只是去解锁一个“婉拒”任务。
堪称是全球咖啡文化都熟稔于心的“行走的咖啡大全”——克里木大叔

自他70年代第一次来到中国
于北京大学修读研究生后
就一直在各地推广咖啡及阿拉伯饮食文化
90年代就在北京的三里屯使馆区
开起了地道的阿拉伯咖啡馆——达琳咖啡
现在通盈中心特别火爆的SHAWARMA DAREEN烤肉店也是大叔经营的地道阿拉伯美食。

当我第一次去他家里，看到他储存各种咖啡豆的工厂，听他介绍着随手拿起来的一个物件，都是百年历史的咖啡盘、咖啡壶，我是真的震惊了，这才是咖啡“老炮”啊（那次我还非常不客气的吃了好多他家中师傅做的阿拉伯美食，还有他的法国太太做的各种法式甜品）

【克里木大叔在烘豆】&【百年历史的咖啡器具】

在我表达了想请他讲课的意图和我对未来推广文化的想法之后，克大叔不但同意了，还表示不要钱，在我的坚持下也只同意收一点材料成本……

激动，感恩~
好啦，关于克大叔，真的还有好多想说，还是等大家来现场了解吧！

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【活动时间】：12月23日（周日）14:00
【活动地点】：安德路47号
【活动人数】：6人
【活动费用】：
1、「咖啡文化+摄影」：会员58元/人；非会员68元/人
2、「品鉴咖啡+阿拉伯甜点全程票」：会员168元/人；非会员188元/人
【活动内容】：