在上海“慢生活” 走近人文咖啡馆

随风而逝

    都说咖啡馆是悠闲的场所，在这里可以抛开一切，安心的呆一整天。在长期快节奏的生活中，感觉自己都快窒息。周末休息的时候，适当地把自己抽离出来，放慢脚步和呼吸，静下心来感受生活，过滤一周的坏心情。

　　【古文读书会 极致慢生活】

　　简洁而又温馨的原木、到处可见的绿色植物，无论是盆栽或是水养植物，给店内带来一抹清新的绿，十足的文艺小清新。典谟新知咖啡馆给人就是“阳光照进梦想”的感觉。

　　咖啡馆是卢湾区老式公房，周围都是民居，但靠近雁荡路和淮海中路，可谓是繁华都市中的一朵青莲。三层楼的布局其实并不大，一楼是吧台区，客人都喜欢在二楼看书、下午茶，二楼半和三楼半各有几间大小不一的独立房间，外带一个小阳台。

　　典，经也；谟，谋也。典谟，泛指经典之文，亦是对先秦历史哲学经典篇章的统称。

　　在中国古代，典谟之篇只能为士大夫阶层所读。今时今日，世人已能读到其中的大部分篇章。然经典法言文本晦涩，寓意艰深。易知，是为“新知”。典谟新知也因此打上了深深的文化烙印，并将“贵和尚中”的东方元素融入到咖啡馆恬静又不失活泼的环境中。

　　文艺的咖啡店，饮食也相当讲究。纯正的原产地单品咖啡罗列在书架上，也可单买，118元一包。菜单上有介绍咖啡的两种炮制方式：手冲和虹吸。在单品咖啡旁还特别标注是用什么方法冲泡的，也提供常见的意式咖啡。

　　手冲适合你日式的咖啡制作方式，透过滤纸滴落下来的咖啡也，清澈而干净，最能体现咖啡本身的甘、苦、酸、醇。埃塞阿比亚耶佳雪菲(38元)就是手冲，浓度不高，能尝出一丝酸味。而虹吸则是将沸腾的水冲咖啡粉，焖煮出其原味，萃取其最完美的部分。危地马拉薇薇特南果(45元)略带热带水果丰富的滋味。

　　典谟新知的午市套餐相当丰富：东方套餐(35元)主食+配菜+水果+鸡蛋+每日例汤。三明治套餐(38元)三明治+薯条+ 蔬菜色拉+饮品。西式套餐(45元)意面+ 蔬菜色拉+饮品。下午茶在工作日也是有优惠套餐，价格在40元左右。

　　或许这些都不能代表典谟新知的人文气息，“读书会”才是它的灵魂。每周会有4天，通过豆瓣和微博召集书友，举办《论语》、《左传》、《国学》等古书的读书会，每次读一个篇章，请来大学老师或专修古学的硕士研究生来领读、诠释其中含义。很多人都会觉得枯燥，就像讲课一样，所以只有热爱文学的才会坚持读下来。

　　细心的你会发现，一楼的书架上还出售不少陶艺品。这也是一位书友设计，并由景德镇制作的陶艺品。吧台上还有素雅的明信片，来自五湖四海的朋友。总之，在典谟新知，你能体验到一种极致的慢生活。

　　Tips：

　　1.周一至周五提供下午茶套餐，一款蛋糕+咖啡在40元左右，周末只能单点。

　　2.工作日每日有一款特惠午餐，价格在30元以内。

　　3.店内有无线Wifi。