本帖最后由 慢小语 于 2021-5-26 21:40 编辑
5月22日,我们在左邻月牙湖,右邻紫金山的锦湖大厦,观渡茶事的新址举行了宋代点茶初体验活动,我们的慢友在领队的带领下也是收获满满。
点茶在茶艺要求上最为复杂、茶具配备也最为精致。《大观茶论·点》中“搅动茶膏,渐加击拂,手轻筅中,指绕腕旋,上下透彻,如酵蘖之起面,疏星皎月,灿然而生”的宋代茶艺。其中用茶筅击茶汤,使之起汤花的动作——“运筅”或“击拂”。
领队兼茶艺师慢小语首先给大家介绍了宋代点茶的文化背景,点茶器具的功能和使用,然后进行了南山流宋代点茶的表演,演示完后,慢友都跃跃欲试,在领队的指导下,大家都点出了自己的第一盏茶汤,还彼此交换茶汤,分享点茶的经验。第一次点茶之后,大家正式进入斗茶环节,在汤花上开始作画,有的慢友题字,有的作山水画,有的画起了表情包,大家都玩的不亦可乎,最后是慢友阿狸画的竹子获得了大家的一致称赞,而慢友锦年的沫饽细腻丰富也是被大家高度赞赏。
通过这次的点茶初体验,大家对中国的茶文化又有了新的认知,也对茶文化的博大精深感到极大的兴趣,希望通过自己对茶文化的认知去影响身边对茶文化感兴趣的小伙伴,一起将中国的茶文化传递给更多人,在获得快乐的同时,我们修身养性,传承中国的茶文化。
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