活动回顾｜城市探索美食系列活动精彩回顾

慢小虫

鹏城遇见美食

    总有某个地方能让你迈起脚步去前往；总有一些美食都有着背后的故事；刚好,我们有着一颗探索的心,去发现城市的每一处风景,每一道美食,每一段平凡而唯美的故事！

这里是深圳，别称：鹏城 说是因为200年前这里叫大鹏守御千户所得名的,就是我们今天所看到的‘大鹏所城’

作为外来人口最多的城市，有着来自五湖四海的我们,也有着各地风味的美食。但这里保留着原始客家人的气息.客家菜如同客气话一样古老，是中华饮食文化的重要组成部分

客天下食府,来张美美的合影后将与慢生活的伙伴们进入今天的主题:

吃,吃,吃 …

     

客家菜以家禽为主，不是“无海鲜不成宴”而是“无肉不成宴”的三杯鸭

   

相传，客家先人从中原南迁后，因岭南少产麦，过年时吃不上饺子，思乡的中原客家移民想出的一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块里，代替饺子从中得到一点安慰，于是便有了客家名菜：酿豆腐

访谈店家我们得知：客家部分山村从前有着一种奇特的“挟食”之俗；无论是举办婚嫁酒席和生子满月酒还是老人寿宴，男宾女客分席入座。席间，女客吃食甚少，而把各种菜肴挟进事先准备的食器里；带给家中未能去“食酒”的老人     和孩子；传承了中华民族尊老爱幼的的风俗~  

  

走进古城，被古老的气息所吸引之余，这里有着各式各样的小吃！

被‘十元四串’烤面筋吸引了！

“艾叶糍粑”南方特有的传统美食，味道甘甜，是喝茶消遣时的一道美食.

张嘉佳的经典语录里有着这么一句：“美食和风景，可以抵挡全世界所有的悲伤和迷惘。”

美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想象之外的环境里去亲身感受及探索，从而改变自己的世界观，体会生活的美好！

如果，人生是一本书；那我庆幸，因为慢生活，因为今天的你们，我的这本比别人多了几张彩页！

  

感恩所有美好的遇见···

慢小虫

感谢本次探索活动的两位领队付出和他们的精彩回顾：慢小羊， Carol
也感谢慢友们的热情参与！

慢小锵

非常棒  能了解他们的民俗文化，涨姿势