希腊游之慢生活

二三事 · 发表于 2014-8-7 12:19:37

本帖最后由二三事于 2014-8-7 12:26 编辑

泰莎萝妮吉被瑟麦克湾（Themaic Gulf）环抱。地中海地区阳光灿烂，海水像蓝灰色的琉璃，清澈透明。波光粼粼，跳跃于上，再定睛一看，原来是灰黑色小鱼成群结队在水上翻滚，折射出道道银光。

　　海边是该市较新、较富裕的地区。沿海有长几公里、宽二十米的平整碎石路，将大马路和海水隔开。这条路，地面有清晰的自行车道黄色标记和行人道白色标记。靠马路一侧每隔五十米左右就有一个小公园，设有靠背长木椅，饮水器，平整的小路，有的还有网球和篮球场或金属雕塑。公园风景朴素，几棵松柏或法国梧桐而已，地面也没有整齐的草坪。但可看海景、有地方坐、有水喝、有树荫遮阳，还免费开放，非常实用。靠海一侧则是木板栈道和大理石平台，间或有喷泉。早晨天还没亮，就有人坐在平台上钓鱼，时不时还有几隻油光水滑的大猫走来走去，看来鱼虾吃得不少。这里多餐馆、小艇俱乐部和出租自行车的店舖──有脚踏带篷黄包车，可以让父母带上孩子，全家绿色出游。周末更有马车，招徕游客在海边慢走一圈，吹风赏景。

　　我住的宾馆就在海边，吃早饭时能看到海浪翻滚，海鸥飞翔，轮船和小艇划过水面。各种花色的鸽子肥肥的，大模大样地跳到室外的餐桌上，食客也安之若素。宾馆提供的自助早餐非常丰富。有传统英式早餐，如煮蛋（分老嫩两种）、煎蛋、两种蛋卷（omelet）、炒蛋（scrambled eggs）、煮香肠、炒番茄、炒蘑菇、炒蔬菜，也有欧洲大陆居民常吃的羊角包、各种麵包、蛋糕和饼乾，还有希腊特色的三文鱼、咸鱼、奶酪等。注重健康的人能选择猕猴桃、苹果、香蕉、樱桃、葡萄、西瓜、橙子、葡萄柚等新鲜水果，麦片，全麦麵包，麦片粥，不含麦麸（gluten）的蛋糕，酸奶等。饮料有咖啡、茶、各种果汁、几种牛奶。这顿早饭就能保证一天的营养了。

　　这次大会的晚餐在拜占庭文化博物馆的餐馆吃。我们坐在室外花园里，七八人一桌。晚上八点，日色依旧明亮，照在怒放的月季上。开胃菜每人一盘，包括三样：三个葡萄叶包裹的小卷，里面有碎肉、鸡蛋加柠檬汁；两根塞奶酪烤熟的酥皮小棍；一小团蘑菇、松蘑煮熟的意大利米饭（risotto）。沙拉是菠菜叶、切成四份的煮鸡蛋、烤彩椒加香料和醋调配，五颜六色，大家分食。服务员又送上一篮餐包，有橄榄和奶酪两种。我点的主菜是三文鱼排，日式照烧做法，配黑米饭，另有绿色芥末调料。总体说来，菜式样貌精雕细琢，注重色彩和造型，多用奶酪，但偏咸、酸，让我联想到西安菜，难道世界两种古老文化在口味上不谋而合吗？

　　夜色渐浓，服务员点上了蜡烛，最后送上三种甜点：草莓酥皮饼（tart）、巧克力可丽饼（croquette）、冰淇淋。圆柱形的可丽饼外面是黑巧克力，里面裹了油炸的麵包，肯定不健康，但滋味浓郁诱人。此时已过了晚上十点，但还不断有客人进门，喝咖啡，点甜品，和朋友谈笑。据说地中海太阳落山迟，大家吃得晚、睡得晚，所以下午一到三点要午睡补眠。